Co je sardelová polévka a jak se vyrábí sardelová polévka? Nejjednodušší sardelová polévka

Jak byste chtěli připravit velmi užitečnou polévku pro vývoj kostí a posílení imunity dětí? Sardelová polévka, která je lahodná a zůstane na patře, patří mezi nejzajímavější recepty posledních dnů. Jak se tedy vyrábí sardelová polévka? Pojďme se učit společně...

Sardely jsou pro turecký stůl nepostradatelné. Vyrábí se pilaf, dezert, polévka a mnoho dalších pokrmů sardele, která je představitelem černomořské kuchyně. Je to nejčastější a laskavě konzumovaná ryba Černého moře a Marmary. Sardely, které byly sbírány ve druhém říjnovém týdnu rybářskými „košelkovými nevody“, patří do rodiny Engraulidae. Se svým malým tělem, jasnými barvami a nádhernou chutí je tato ryba, která se často vaří v černomořské kuchyni, vážným obchodem s bílkovinami. Protože je snadno stravitelný, jeho obsah fosforu a Omega 3 okamžitě vykazuje účinky na tělo. Rybu musíte konzumovat čerstvou, abyste viděli všechny její výhody. S ančovičkami můžete připravit skvělé chutě. Například mísa s léčivou polévkou. Vyrobeno z ančoviček recept na polévkuChcete-li se dozvědět více, podívejte se na náš článek.

JAK ČISTIT HAMSI? JAKÉ JSOU TIPY TŘÍDĚNÍ HAMSI? Kliknutím se dozvíte ...

HAMSÝ POLÉVKOVÝ RECEPT:

MATERIÁLY

200 gramů ančoviček
1 mrkev
1 brambor
1 cibule
1 malý plátek celeru
2 stroužky česneku
Sůl, pepř, chilli paprička (volitelně)
1/5 citronové šťávy
1,5 litru vody
1 lžíce másla
1 lžíce oleje
1, 5 lžíce mouky

KLIKNUTÍM SEM SE NAUČÍTE RECEPT Z RYBÁŘSKÉ POLÉVKY ENFES ...

VÝROBA

Dobře očistěte kosti sardele. Poté zeleninu umyjte velkým množstvím vody a nakrájejte ji na malé kousky.

Vložte vodu do hlubokého hrnce a vařte ryby a zeleninu. Po 25 minutách vypusťte vodu z polévky a rozpusťte máslo ve stejném hrnci.

Přidejte mouku a osmažte ji. Po opečení, dokud nezíská tmavou barvu, přidejte vodu z polévky, kterou jsme nechali stranou, a dobře promíchejte.

Poté, co dosáhne konzistence, přidejte ryby, jemně nakrájenou zeleninu, koření a citronovou šťávu a vařte dalších 10 minut.

Poté, co je dobře uvařeno, můžete jej podávat horký.

Dobrou chuť...