Jak se provádí nejjednodušší mazání Kayseri? Tipy pro mazání Kayseri

S praktickým receptem si snadno vyrobíte tuk Kayseri ve svém domě, který se promění v lahodnou chuť s maltou s mletým masem přelitým domácím křupavým chlebem lavash. Olej Kayseri, připravený z mletého masa, rajčat, paprik a různých koření, je připraven s 11 vrstvami tenkého lavash. Receptura oleje Kayseri ozdobí váš stůl svým jedinečným vzhledem a povzbudí vaši chuť k jídlu nádhernou chutí. Recept je v našem článku.

Yağlama, jeden z lahodných receptů kayseriské kuchyně kromě ravioli, je recept, který naplní váš žaludek i vaše stoly. Mazání celého Turecka od společnosti Kayseri Společnost Kayseri oznámila, že název receptu miluje každý. Recept na mazání Kayseri se připravuje dávkováním malty s mletým masem mezi 11 vrstev tenké válcované lavash. Různá koření přidaná do mletého masa, rajčat a pepřové směsi dodávají oleji z Kayseri jedinečnou chuť. Yağlama, jak je v regionu známo, je pokrm složený ze sebitu, těsta, mletého masa, omáčky s rajčatovou pastou a jogurtu, které jsou pro Kayseri jedinečné. Vyrábí se tak, že se shabity položí na sebe a mezi každou vrstvu se položí mleté ​​maso se spoustou vody a rajčatovou pastou. Kayseri mastnota se podává na chlebové placky zvané „şebit“, ale pokud si chcete ušetřit čas, můžete si ji připravit hotovým lavashem.

RECEPT OLEJE KAYSERİ:

MATERIÁLY

2 šálky mouky
1 vejce
1 čajová lžička soli
Půl sklenice teplé vody

Pro maltu;

400 g mletého hovězího masa
1 lžíce másla
1 velká cibule, nasekaná
1 nasekaný pepř
1 čajová lžička rajčatové pasty
1 čajová lžička chilli papričky
Sůl pepř

Pro službu;
Jogurt
Nasekaná petržel

VÝROBA

Hněteme těsto v hluboké misce. Potom rozdělte těsto na hrášek velikosti ořechu a odpočiňte si.

Chcete-li připravit směs mletého masa, vezměte mleté ​​maso a máslo do hrnce a začněte pražit.

Když se mleté ​​maso vstřebá, přidejte cibuli a papriku. Když cibule začne blednout, přidejte rajčatový protlak a vločky pepře a pokračujte ve smažení. Přidejte sklenici horké vody, vařte, dokud cibule není měkká, sůl a pepř.

Na jedné straně otevřete obálky na pomoučeném pultu válečkem o průměru 15 cm a vařte je na horké nepřilnavé pánvi.

Položte jedno z těsta, které jste uvařili, na servírovací talíř a natřete na něj lžíci mletého masa.

Mrkejte lžíci vody. Na to položte ještě jedno těsto.

Stejným způsobem připravte další vrstvy. Pokračujte v tomto procesu, dokud nejsou dokončeny všechny lavash.

Dobrou chuť...

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYKteré jídlo by mělo zůstat v mrazáku na jak dlouho? Jak dlouho by mělo být jídlo v mrazáku spotřebováno?