Co je Kimbap? Jak udělat nejjednodušší Kimbap? Výroba gimbap doma

Nabízíme vám jiný recept kimbap, který nejprve vypadá jako sushi. Kimbap je slavné korejské jídlo, které při správném a správném provedení nestačí ochutnat. Bude doprovázet vkus každého, protože obsah se mění podle poptávky. Nejjednodušší výroba a recept na gimbap je v našem dnešním článku.

Jeden z nejpopulárnějších korejských pokrmů, kimbap je také známý jako „gimbap“. Toto jídlo, které svým vzhledem připomíná sushi, se bere v krabicích na pikniky, návštěvy pacientů a na cestu do práce. Kimbap, jídlo, které budou konzumovat ti, kteří milují sushi, zahrnuje rýži sushi, mořské řasy, žlutou korejskou ředkvičku, rýžový ocet, krab, tyčinky, konzervované tuňáky a avokádo. Obvykle se dobře obalí a neobsahuje žádné tekuté přísady. Připravené z gimbap nebo kimbap, dušené bílé rýže a různých dalších přísad, gimin (sušené známý korejský plovoucí v listech fialových řas) a podávaný v plátcích sousto jídlo. Gimbap se často konzumuje na piknikech nebo venkovních akcích nebo na lehké obědy podávané s danmuji nebo kimchi. Je to stejné jako známější japonské sushi. Jak na to doma? Zde je recept na kimbap doma:

RECEPT KİMBAP:

MATERIÁLY

3 kusy mořských řas
1 okurka
1 mrkev
Chudá, nesolená rýže (vařená)
Vařené kuře
Kimči
2 vejce
Tuňák

KLIKNĚTE PŘEČTĚTE: JAK VYDĚLAT KOREANOVO SLÁVNÉ PICKLE?

VÝROBA

Nejprve vařte 1 misku rýže bez oleje a soli. Přidejte vodu, abyste zakryli rýži. Během vaření však může držet dno, občas promíchejte.

Po uvaření rýže přidejte jablečný ocet, sůl a trochu cukru. Rozbijte 2 vejce do misky a rozšlehejte.

Vařte vejce na pánvi s nízkým obsahem tuku. Nakrájejte vařená vejce julienským způsobem.
Také Julienne okurku a mrkev a smažte je na pánvi s nízkým obsahem tuku.

Vařte kuře v méně slané vodě. Ochlaďte mořské řasy. Nasypejte vařenou rýži na mech a vložte do ní 2 prsty.

Na rýži natřete vejce, mrkev, okurky a kuřata.

Poté namažte dlouhou roli a začněte se ovíjet kolem okrajů.

Můžete jej zpřísnit lehkým stisknutím válečku.

Druhé mořské řasy můžete obalit tuňákem a poslední mořské řasy kimchi.

Poté podávejte kimbab zabalené v malých plátcích.

Dobrou chuť...