Tipy pro výběr čerstvých ryb od poroty Masterchef Mehmet Chef

V kuchařské soutěži mistrů kuchařů, které všichni rádi sledují, se připravuje mnoho druhů jídel, a to jak ze světové kuchyně, tak z podpisu kuchařů. Během přípravy jídel se také během přípravy mnoha jídel zobrazí mnoho tipů. Vaření je snazší, když slavní kuchaři řeknou praktické informace, které by v kuchyni měly být známy. Vysvětlení Mehmet Chef, jak si vybrat ryby, v našich novinkách:

Všichni milovaní Masterchef zažívají napjaté a vzrušující okamžiky v každé části Turecka. V soutěži Masterchef se dozvídáme mnoho věcí, které jsme nikdy předtím neslyšeli od slavných kuchařů. Dozvídáme se spoustu informací o čerstvém výběru pokrmů, které jsou uvedeny praktickými a snadnými tipy, a také o ingrediencích, které použijeme. S příchodem sezóny ryb je jednou z nejzajímavějších věcí výběr čerstvých ryb. Jak si tedy vybrat čerstvé ryby? Zde je několik podrobností, jak si vybrat ryby od Mehmet Chef:

JAK UZNÁVAT ČERSTVÉ RYBY?

⇒ Šéfkuchař Mehmet uvedl, že při výběru ryb byste měli věnovat pozornost několika detailům: Když jdete k rybímu pultu, oči ryb musí být jasné.

⇒ Když stisknete rybu prstem, její kůže by se neměla ponořit dovnitř.

⇒ Velké ryby vždy rozdělte na porce podle svého rybáře, protože když je rozdělíte na porce, můžete plýtvat velkým množstvím masa. To může způsobit, že budete konzumovat méně ryb.

⇒ Žábry ryb by měly být krvavě červené.

⇒ Nezapomeňte rybu připravit podle techniky vaření. Ne všechny ryby jsou smažené na pánvi. Pokud se chystáte vařit bonito na pánvi, musíte grilovat parmice červené.