Co je hovězí Stroganoff a jak udělat hovězí Stroganoff? Hovězí přísady Stroganoff
Různé / / September 12, 2020
Pokud chcete uvařit stylové a chutné jídlo k večeři a překvapit své hosty, recept Beef Stroganoff je právě pro vás. Co je to hovězí stroganov, který svou konzistencí zanechá stopu na patře? Jak udělat hovězí Stroganoff? Pokud vás zajímá, náš recept se můžete dozvědět z našich novinek.
Pokud si chcete doma vyrobit hovězí Stroganoff, který jsme viděli ve stylových restauracích, můžete tento recept snadno vyzkoušet. Hovězí Stroganov, ruské jídlo z masového soté, se obvykle podává se smetanou. Výroba 19. Název lahodného jídla sahající až do 19. století je hovězí stroganoff v turečtině. Toto jídlo, které je chutné i vzhledově chutné a obzvláště konzumované v Rusku a na Ukrajině, můžete snadno vařit ve vlastní kuchyni. Klíčem k tomuto lahodnému pokrmu je výběr masa, krájení a použitá technika vaření. Nejprve, pokud se vám podaří maso podusit na vysokou teplotu a udržet v něm vodu, vaše jídlo je většinou hotové. Skvělý recept na večeři, ve kterém musíte po přidání smetany pokračovat v procesu vaření na mírném ohni, je v detailech našich novinek.
RECEPT HOVĚZÍHO STROGANOFFU:
MATERIÁLY
Jedno kilo bochníku
3 lžíce olivového oleje
1 lžíce másla
1 střední cibule
2 stroužky česneku
10 hub
1 barevná paprika
1 bobkový list
1 lžíce mouky
5 okurek okurek
1 lžíce hořčice
1,5 šálku horkého vývaru
1 čajová lžička soli
Půl lžičky čerstvě mletého černého pepře
1 balení krému
VÝROBA
Nakrájený steak nakrájejte na proužky. Nakrájejte cibuli, česnek a papriky.
Nakrájejte okurky a houby.
Vezměte olivový olej do pánve a vařte maso na pánvi, dokud nezmění barvu. Poté, co se maso začne pražit, přidejte cibuli a česnek a smažte. Po chvíli restování do nich vložte bobkový list.
Přidejte mouku a nakrájenou papriku. Do misky přidáme sůl a čerstvě mletý pepř a chvíli povaříme. Poté vezměte bobkový list z misky.
Vložte do něj máslo a nakonec přidejte nakládanou smetanu a okurku. Tímto způsobem vaříme 10 minut. Podávejte vařené jídlo teplé bez čekání.
Dobrou chuť...