Jak si vyrobit nejjednodušší profiterole doma? Tipy pro výrobu profiterol doma

Sdílíme s vámi recept profiterole, který je známý jako dezert, který konzumují milovníci čokolády a konzumují se ve dne i v noci. Pokud si chcete připravit tento lahodný dezert, který jste zvyklí jíst doma v pekárnách, určitě byste se měli podívat na náš recept.

Profiterole je speciální krém naplněný do těsta ve tvaru koule a dezert pokrytý rozpuštěnou čokoládou. Není známo, odkud profiterole pochází. Sahrap Soysal ve skutečnosti uvedl, že profiterole je francouzský dezert. Při jeho výrobě se používá lehce uvařené těsto. Patří mezi dezerty, které každý miluje, bez ohledu na to, zda jsou malé nebo velké. I když je trochu obtížné připravit profiterole dezert doma, což téměř eliminuje čokoládové krize, oslní vaše hosty svým měkkým interiérem. Ti, kteří si chtějí profiterolky připravit doma, si dnes mohou přečíst náš článek. Profiterole vyrobená použitím triků je nepravděpodobné, že by byla špatná. Z tohoto důvodu je důležité být při přípravě tohoto dezertu opatrní. Pečlivě připravené věnečky budou kandidátem na získání plných známek od vás i vašich hostů.

RECEPT PROFITEROLU:

MATERIÁLY

Pro čokoládovou omáčku;

220 gramů tmavé čokolády
200 gramů krému

Na krém;
500 ml. mléko
1,5 čajové sklenice krystalového cukru
3 lžíce mouky
1 vejce
1 balení vanilinu
Pro těsto profiterole;
1 sklenici vody
1 sklenici mouky
Půl balení margarínu
3 velká vejce

VÝROBA

Nejprve začněte přípravou receptu na krém. Vezměte mléko a cukr do hluboké pánve, dobře promíchejte. Poté přidejte mouku a vejce a míchejte, dokud nedosáhne husté konzistence.

Když se setmí, přidejte vanilku a odstavte ji z ohně. Chladnička po dobu 1 hodiny.

Poté můžete připravit těsto Profiterole. Vařte vodu a margarín v hluboké pánvi.

Přidejte mouku do vroucí olejové vody a smažte 5 minut.

Když je nashromážděno jako těsto, vyjměte jej ze sporáku a odpočiňte si.

Přidejte vejce do odpočívajícího těsta a dobře promíchejte. Poté odpočívejte 15 minut.

Vezměte 1 dezertní lžíci těsta, které jste si nechali, a nalijte jej pomocí lžíce na plech s papírem na pečení.

Pečte 40 minut při 180 stupních. Poté pomocí nože vytvořte ze spodní strany díru.

Naplňte ji krémem a naaranžujte na servírovací talíř.

Po přípravě čokoládové omáčky v hrnci ji zalijeme.

Teplý dezert můžete podávat posypáním pistáciovým práškem.

Dobrou chuť...