Jak vyrobit mořské boby s olivovým olejem? Tipy pro vaření mořských bobů

Mořské boby, jedno z nejoblíbenějších pokrmů olivového oleje v egejské kuchyni, jsou zvláště bohaté na minerály, jako je jód sodný, hořčík, železo, vitamíny A, B12, C a vláknina. Proto je v naší zprávě nejjednodušší recept na mořské boby, který by měli konzumovat ti, kteří chtějí jíst zdravě.

Sea cowpea je rostlina z rodiny špenátů, která roste v blízkosti moře. Na trzích ve velkých městech je nyní možné najít mořskou cowpea, bylinu jedinečnou v egejském regionu. Mořské plody, které jsou nabízeny k prodeji v malých baleních, jsou jediným stupněm čištění. Tato rostlina, která obsahuje spoustu minerálů, se po vaření a omáčce může během několika minut proměnit v chutné jídlo nebo salát. Mořské fazole s olivovým olejem jsou slané a kyselé samy o sobě, takže vše, co musíte udělat, je nastavit bod vaření dobře. Jak se tedy vaří mořské boby?

SEA POTRAVINY S OLIVOVÝM OLEJEM:

MATERIÁLY

3 stroužky česneku
1 banda mořských bobů

Pro omáčku;

Půl čajové sklenice olivového oleje
1 polévková lžíce bílého hroznového octa
1 polévková lžíce granátového sirupu
1 polévková lžíce červené papriky

VÝROBA

Extrahujte česnek v hrnci vroucí vody a přidejte jej jako celek.

Přidejte mořské boby a vařte 7-8 minut. Vezměte to do sítka a nechte ho vychladnout.

Když zchladne, vyjměte dřevěné části tak, že je uchopíte ze stonků a vložíte je do misky.

Pro omáčku; Smíchejte všechny potřebné ingredience v misce a nalijte na fazole.

Mořské plody můžete podávat s olivovým olejem společně s krevetami.

Dobrou chuť...