Jak vyrobit nejjednodušší pláč? Plačící koláč s čokoládovou omáčkou jako houba
Dezertní Recept Dezertní Recepty Pečící Koláčové Ingredience / / August 11, 2020
Představujeme vám recept plačícího koláče, který bude ideální pro milovníky čokolády, který můžete konzumovat s čajem nebo ve sladkých krizích. Ačkoli je to trochu obtížné vyrobit, najdete recept na dort se spoustou čokolády a tekutiny, pláč na vnitřní straně, který vás bude milovat.
KLIKNĚTE NA NOVINKY VIDEOPlačící koláč, který má název podle tekuté čokolády, bude pro pět čajů nezbytný. Plačící koláč, který je oblíbený mezi těmi, kdo milují čokoládový dezert s lahodnou chutí, je druhem, který rozbije stravu. Když dosáhnete konzistence měkkého koláče, je plačící koláč, který bude chutnat skvěle, praktičtější, než si myslíte. Tento dort, který můžete jíst s čajem, patří mezi chutě, které každý má rád od 7 do 70. Určitě byste měli vyzkoušet plačící dort, který díky své prezentaci překvapí vaše hosty. Zamilujete si jeho obzvláště jemnou texturu, která je nakrájena na plátek.
Crying Cake Recept:
MATERIÁLY
4 vejce
1 sklenici cukru
1 sklenice mouky
3 polévkové lžíce kakaa (25g)
Půl čajové sklenice mléka
Půl čajové sklenice oleje
2 balení prášku do pečiva
1 balíček vanilky
Na dort;
V hluboké misce smíchejte 4 vejce s 1 sklenicí cukru v mixéru po dobu 15 minut, dokud nezačne pěnit.
1 sklenice mouky se nasaje na získanou tekutinu, přidají se 3 lžíce kakaa (25 g), čajové sklenice mléka ½ čajové sklenice rostlinného oleje, 2 balení práškového pečiva, 1 balení vanilky a šlehačka.
Těsto se nalije do formy na dorty namazané olejem. Pečí se v předehřáté troubě při 180 ° po dobu 30 minut.
TIPY DOUGH:
Vejce a cukr by se měly šlehat nepřetržitě. Když je šlehačka dobře, v koláčku nebude cítit vejce.
- Složky by se měly přidávat do těsta v pořádku a měřit.
- Mouka by se neměla přidávat jako poslední a šlehačka příliš ...
- Dorty vařené v předehřáté troubě nebudou suché.
-Vysoký ventilátor by neměl být provozován v troubě ...
- Pokud je do koláče vloženého párátko, které se vaří bez otevření dvířek trouby, bude zřejmé, zda se vaří nebo ne.
Nepřítomnost lepivosti v těstě znamená, že se koláč peče.
Pro omáčku;
Rozšlehejte 2 sklenice mléka, 1 sklenici cukru, 2 polévkové lžíce mouky a (25 g) 3 polévkové lžíce kakaa v misce na omáčku nebo ve velkém hrnci a zapálte.
Dokud není vařen, je míchán a vařen tak, aby nebyl žádný míč. Omáčka, jejíž konzistence zesílí, se sundá z ohně.
Přidejte do horké omáčky a šlehačky 20 gramů másla. Když máslo dobře taje a roztavíme s omáčkou, přidejte 1 balení vanilky a rozšlehejte a nechte omáčku vychladnout.
- Pro hladkost konzistence je důležité, aby se omáčka neustále ohřála ohněm.
- Sosa, poslední přidané máslo, dělá omáčku lesklou.
Pro krém;
Rozšlehejte 1 sklenici mléka a 1 balení práškové šlehačky.
Hustý krém se uchovává v chladničce, aby vychladl.
Koláč vyjmutý z pece se máčí 2,5 g mléka a nechá se 10 minut vychladnout.
Krém se nanáší na koláč, který absorbuje mléko a ochlazuje.
Kakaová omáčka připravená k zakrytí smetany je pokapaná a odstraněna z formy.
Omáčka na dortu, která vychází z formy, teče dolů.
Proto se dort nazývá plačící dort.
Podává se na něj sypáním pistácie.
Dobrou chuť...