Jak skrýt maso na dlouhé cestě? Jak nosit maso na dlouhé cestě po Eid al-Adha

S příchodem Eida al-Adhy začaly cesty do země. Při přenášení obětního masa nakrájeného během svátku ze země se mezi nejzajímavějšími otázkami dostal způsob, jak ho během dlouhé cesty chránit. Jak lze maso oběti přepravovat a skladovat na dlouhé silnici bez zkazení? Zde jsou odpovědi:

Jednou z nejobtížnějších věcí pro ty, kteří tráví svátek oběti ve své zemi, je nosit krájené maso na cestě zpět. Červené maso skladované za nevhodných podmínek se může na dlouhých cestách zkrátit. Kromě toho zkažené maso způsobuje otravu jídlem. Existuje několik bodů, které je třeba věnovat pozornost těm, kteří musí nosit maso ze svého rodného města. Při přenášení masa na dlouhé silnici je nutné ho chránit před sluncem a vzduchem vozit jednou za čas. Doporučujeme otevřít klimatizaci automobilu při jízdě po silnici, aby bylo maso bezpečnější a bezpečnější. Můžete udržet maso oběti v cestě návratu tím, že zachováte mleté ​​sáčky na maso, které jste si připravili, aniž byste je kazili. Zde jsou podrobnosti, které pro vás budou fungovat:

JAK JE STORM MASO ULOŽENO?

- Před uložením krájeného masa do oběti se musí nejprve vychladnout a odpočinout si. Nakrájejte maso, které budete mít po dlouhé cestě, na malé kousky. Maso, které jste nakrájeli, vložte na kousky rozdělením na ledničky.

- Ať už nasekáte mleté ​​maso nebo kus, vložte maso, které vložíte do chladničky, přímo do mrazničky. Aby maso zmrazilo, musí být v mrazničce uchováno alespoň jedno.

- Po ponechání masa po dobu nejméně 1 dne 'pouzdro na ledový sáček'(nazývané velké termosky), 'pěnový box' nebo "Polystyrén."box'Ať je to cokoli, vložte jej dovnitř a zavřete kryt. Když použijete tyto boxy, maso bude mírně ovlivněno teplotou vzduchu ai když se trochu roztají, nebudou vytékat.

- Pokud chcete, aby maso bylo bezpečnější, můžete ho ochlazovat uvnitř krabičky z polystyrenu ledovou baterií. Umístění ledových baterií pod a mezi krabicí z polystyrenu a nad ním lépe chrání maso.

- Nejpřesnější teplota, při které bude maso uchováváno v mrazničce, je -18 stupňů. Pokud chcete přepravovat své maso nejjednodušším a nejbezpečnějším způsobem na dlouhých cestách, můžete si ho koupit z "přenosného zásobníku na kostky ledu".

- Když se na konci dlouhé cesty vrátíte domů, otevřete krabici, do které jste maso umístili přímo, a teprve poté roztavte maso do mrazničky. Pokud má vaše mraznička tlačítko rychlého zmrazení, zapněte jej asi na 10 minut. Pokud tedy dojde k nějakému roztavení masa, dojde k rychlému zmrazení.