Jak udělat jaterní špíz na grilu? Nejjednodušší recept na jaterní špíz

Od mistra Ehliho Cigera Mehmeta Körkúna vysvětlil recept na to, aby se játra snadno připravila na grilu a grilu pro všechny na Eid al-Adha. Pokud si chcete doma vyrobit jaterní špízy, můžete zkusit grilování. Jak tedy vyrobit grilovací špíz? Jaký je nejjednodušší recept na jaterní špíz? Zde je metoda:

KLIKNUTÍM NA VIDEO VIDEO ZPRÁV

Je to chuť, kterou jíte v jaterních restauracích, které jste zvyklí dělat častěji doma ve srovnání s jinými droby. Mezi odrůdami vnitřnosti patří játra, která je možná nejoblíbenější, obětní játra, z nichž většina se vaří doma během Eid al-Adha. Edirne může být první věc, která vám přijde na mysl, když řeknete játra, ale bohužel nemůžeme jít pokaždé, když trpí vaše plíce. Podělíme se s vámi o špízový recept vyrobený s játry bez rozdílu kravských nebo ovčích jater, telecího, kuřecího a jehněčího jater. Tento slavnostní špíz z jater na grilu si můžete vyrobit vlastními rukama.

POPIS LISTU V MANGÁLU:

MATERIÁLY

Jehněčí játra
Ocasní olej
Červený pepř v prášku
tymián
kmín
sůl
cibule 

VÝROBA

Nervy jater jsou očištěny a nakrájeny na kostky stejné velikosti.
Ocasní tuk, který dává játlu chuť, je nutností.
Ocas je nakrájen na kostky stejné velikosti jako tlustá játra.
Nasekané 2 plíce - 1 olej je naskládán v řadě.

Směs koření získaná z červeného pepře, tymiánu, kmínu a soli se posype špízem a vaří na grilu.
Při vaření jsou špejle obrácené.
Játra, vařená asi za 7 minut, se převalují lavashem a podávají se s cibulí.

Dobrou chuť...

TIPY ŽIVÝCH BOTTLES

- Játra umístěná do láhve musí být nakrájena na stejnou velikost, aby nebyla suchá a tvrdá a aby se správně vařila.

Tuk z ocasu, který dává játlu chuť, je pro vaši játra nezbytný.

- Je důležité, aby se uhlí v ohni gangu dobře spálilo. (Nespálené uhlí je nebezpečné.)

- Játra se nejíst bez cibule…