Jak a jak dlouho je maso skladováno v mrazničce? Jak uložit červené maso do mrazničky

S přiblížením obětní hostiny byly provedeny nezbytné přípravy, aby se zajistilo místo pro oběti, které budou obřezány. Jak udržet maso nakrájené na dlouhou dobu, aniž by zkazilo maso nakrájené na svátek oběti. Zde jsou podrobnosti:

Obřadní hostina začíná v pátek 31. prosince. Byla to jedna z nejzajímavějších otázek, jak by mělo být maso pořezané v oběti uloženo po skončení procesu distribuce. Udržování oběti v misce na kostky ledu je stejně důležité jako vaření. Abyste zabránili plýtvání masem a řádně skladovali maso, musíte věnovat pozornost několika tipům. Po řádném oddělení obětovaného masa je nutné ho nechat v mrazničce, aby bylo neporušené a čerstvé. Vzhledem k tomu, že maso oběti je teplé a čerstvé, bylo by vhodnější ho po chvíli odpočinout do mrazničky. Pokud hodíte maso, které bylo právě nařezáno, přímo do mrazničky, maso se rychle kazí. Protože zmrazení nenastane okamžitě na vnitřní straně velkých kusů odříznutých od oběti, rozdělte je podle potřeby na střední části a po odpočinku je vložte do mrazničky. Házení čerstvého masa do mrazničky také způsobí, že maso ztuhne a zkazí se. Maso je třeba konzumovat asi po 12 hodinách po odpočinku a zrání masa.

JAK JSOU DLOUHODOBÉ MASO ULOŽENÉ?

Mince: Pokud chcete uchovávat maso, které berete jako mleto, dlouhou dobu v mrazáku, musíte jej nejprve vložit samostatně do chladicích sáčků zvlášť. Když tedy vaříte, můžete vytáhnout jeden sáček a otevřít jej. Trvanlivost mletého hovězího masa, které umístíte na sebe, je přibližně 5-8 měsíců.

Vločky: Maso, které jste nakrájeli, můžete uložit do jednorázových sáčků a hodit je do mrazničky. Doba skladování nakrájeného masa je přibližně 12 měsíců.

Masová koule: Chcete-li extrahovat maso, které jste oddělili od obětní hostiny, a uložte jej do mrazničky jako karbanátek. Po sestavení zavřete víko a vložte jej do mrazničky.

Kus masa: Pokud chcete ztenčit velké kousky masa, které chcete ponechat v mrazničce, můžete ho porazit tetovacím nožem. Poté, co ji porazil, vložte ji pěkně do chladniček a hodte ji do mrazničky. Skladovatelnost kusů masa je asi 10 měsíců.

Vykostěná masa: Chcete-li vyhodnotit kosti od oběti, nejprve je smažte v troubě. Pak to nechte vychladnout. Jakmile kosti vychladnou, vložte je do pevných sáčků a vložte je do mrazničky. Poté můžete připravit velmi chutná jídla pomocí nádobí a polévek. Čas na uložení kostí v mrazničce je přibližně 8 měsíců.