Vynikající recept na polévku

Pokud chcete namísto klasických polévek vařit polévku různých a chutných různých regionů, můžete zkusit polévku z kuchyně Kayseri. Řezaná polévka, která je velmi praktická, sestává z nudlí a zelené čočky. Jak se tedy tato řezaná polévka vyrábí? Zde je recept...

Jeden z nezbytných receptů kuchyně Kayseri, snadno chutná polévkaJe velmi oblíbený u každého, protože je uspokojivý. Díky zelené čočce, která je ekvivalentní masu, které obsahuje, vaše tělo uloží vitamíny.

RECEPT NA ODRÁBĚNÍ:

MATERIÁLY

Na těsto;

1 vejce
1 šálek vody
1 polévková lžíce olivového oleje
Tolik mouky
Sůl

Pro svou polévku;

1 střední cibule
1 čajová sklenice hnědé čočky
1 polévková lžíce rajčatové pasty
4 polévkové lžíce oleje

VÝROBA

Začněte připravovat recept tak, že nejprve připravíte těsto. Těsto hněteme ve formě těstovinového těsta a necháme ho 10 minut odpočinout, pak se převalíme válečkem, aby nebylo příliš tenké.

2 prsty silné, nejprve je nakrájejte na proužky, poté tyto proužky položte na sebe a znovu ořízněte.

Po posypání mouky, aby se mezi nimi nelepila, počkejte chvíli. Mezitím smažte jemně nasekanou cibuli a rajčatovou omáčku v oleji.

Přidejte na vařenou cibuli vařenou zelenou čočku.

Přidejte 1,5 litru horké vody a vařte na ohni. Po varu nakrájejte zlato a přidejte je do nudlí při nízkém žáru.

 Po vaření další minutu si ji můžete vzít ze sporáku a podávat s mátou.

Dobrou chuť...