Velké podvádění v baklavě před svátkem!

Dny před Eidem al-Fitrem velitelé v Gaziantepu varovali, že někteří prodejci používali v baklavě místo másla (másla) margarín nebo olej.

Občané, kteří kvůli koronaviru nemohou jít ven, si nemohou vybrat sami baklavaje objednávka. Tvůrci Baklavy ve městě varují občany před podvodnými výrobky v objednávkách baklavy telefonicky a přes internet. Mistři Gaziantepu, kteří varovali občany o baklavě vyráběné za nehygienických podmínek pod schody, zdůraznili, že by měli cenu věnovat pozornost.

Místo obyčejného másla, oleje váží 150 g arašídů 40 TL místo arašídů. Bahattin Sökmen uvedl, že se používá, že kvalita oleje byla snížena, aby se snížily náklady, "Za prvé, to nejlepší z baklavy je pochopeno z její ceny." Vyrábí se v první třídě Gaziantep baklava s použitím nejlepší kvality pistácie. Naše Baklava je jako 24 karátové zlato. Barva by už měla vypadat jako zlato a baklava by měla svítit jako zlato. Všechny výrobky, které používáme ve skutečné baklavě, by měly být vysoce kvalitní a přírodní. Ve druhé jakosti baklavy používají výrobky nízké kvality. Například když se místo cukru použije kukuřičný sirup, hodnota této baklavy se sníží. Současně se změní i chuť baklavy při použití arašídů s hmotností 40 TL. “

Bahattin Sökmen vysvětluje, že jedním z nejdůležitějších produktů, které dávají baklavu chuť, je obyčejné máslo, „V obyčejné baklavě se nepoužíhá prostý olej, ale používá se margarín. Hmotnost baklavy vyrobené pod schody je mezi 20 a 40 TL. Hmotnost skutečné bakianské baklavy není menší než 100 TL. Trik je, když je produkt velmi levný. Například baklava vyrobená s arašídovou hmotností 180 TL a baklava s pistácií, jejíž hmotnost je 40 TL, nebude stejná. V dobré baklavě by se měly používat pistácie a kvalitní olej. Když je tato baklava snědena, musí si nechat ústa v ústech. Věnujte pozornost našim občanům, kteří budou nakupovat pro baklavu. Při nákupu dobré baklavy by se měly odebírat ze známých míst. Jedním ze způsobů, jak to pochopit, je být opatrný, aby arašídy umístěné v baklavě byly velikosti rýže. “ řekl.