Jak vyrobit nejjednodušší chléb? Chléb recept, který dlouho nevydával.. Výroba chleba v plné velikosti

Sušenky Chutné Recepty Jídlo Recepty Jasmínové Jídlo Chléb, Který Není Zatuchlý Chléb Droždí Jak Vyrobit Chléb Hygienický Chléb Kadin / by admin / April 27, 2020

Domácí chléb patří mezi vyhledávaná slova viru na Googlu. Pokud se zajímáte o to, jak chléb vyrábět nebo chovat doma z hygienického hlediska, můžete si přečíst obsah, který jsme připravili, pokud vám bude zakázáno jít ven z domu. Tento chléb je zdravý a jednoduchý na výrobu.

Chléb je jídlo, které patří mezi naše základní potřeby. Věděli jste, že chléb připravený z mouky, vody a kvasnic můžete snadno pečet doma ve zdravém prostředí? Obecně můžete přispět do rodinného rozpočtu ukončením chleba, který si koupíte z trouby. Nepostradatelná chuť snídaně a stolů, chléb je jednou z důležitých potravin naší kultury. Chléb, který lze v peci snadno vyrobit, preferují lidé, kteří chtějí konzumovat čerstvé, spolehlivé a zdravé potraviny. Proto jsme s vámi sdíleli tento recept. Můžete snadno vařit v domě milovníků kuchyně s receptem, že jsme si připravili svůj vlastní čistý a spolehlivý chléb.

JAK ZPŮSOBIT KRÍZOVÉ KRÉMOVÉ PESTY? KLIKNĚTE NA ZÍSKEJTE ...

VYDÁVEJTE DOMŮ ŽÁDOST ZVÝŠENÁ VE VÝSTAVBĚ, VYDĚLÁVEJTE PRODEJ ISTANBUL Fell

V důsledku epidemie koronavirů se prodej chleba v pekárnách v Istanbulu snížil o 35 procent v důsledku toho, že občané neopustili dům a někteří občané doma vařili vlastní chléb.

HOME VYROBENÁ CHLEBA Trasy:

MATERIÁLY

Půl balení sušených droždí (5,5 g)
1 čajová lžička cukru
1 šálek teplé vody
2-2,5 šálků mouky
2 lžičky soli

PŘÍPRAVA

Do velké mísy vložte suché droždí, cukr a teplou vodu a promíchejte. Nechte kvasnice rozpustit po dobu 5 minut.

Pak přidejte mouku a sůl. Začněte míchat dřevěnou lžící, aby se těsto spojilo.

Těsto, které má homogenní konzistenci, promícháme na povrchu moukou.

Hnětte po dobu 5 minut a dejte kulatý tvar.

Zakryjte jej strečovou fólií nebo látkou a odpočívejte nejméně 1 hodinu v teplém prostředí.

Po dokončení prvního procesu kvašení těsto hněteme uzavřením horní a dolní části jako obálka.

Těsto dejte tvar, který chcete, a položte jej na podnos, kde položíte papír odolný proti mastnotě a přikryjte jej pro další kvašení po dobu dalších 45 minut.

Připravené těsto vložte do trouby při teplotě 200 stupňů na střední polici. Při vkládání podnosu do vlhka vyhoďte do trouby 2-3 kousky ledu a ihned zavřete víko.

Po vaření můžete krájet a servírovat.

Užijte si jídlo ...

JAKÉ JSOU NEJLEPŠÍ BODY VYDÁVÁNÍ CHOVU?

Pokud do pekáče vložíte vodu do nádoby odolné vůči teplu a při pečení chleba vypnete troubu, váš chléb bude chutnat příjemněji.

Pokud jste začátečník chleba, nechte kvásek na další úroveň. Začněte si pečovat suchým, okamžitým nebo čerstvým droždí.

Dávejte pozor, abyste se drželi proporcí uvedených v receptu.

Pokud jste právě začali chléb pečovat, buďte opatrní, abyste péct takový velký chléb.

JAK SE VYDÁVÁ Z DLOUHODOBÉHO BOJENÍ?

Poté, co chléb dostatečně vychladne, by se mělo balení provádět bez nadměrné ztráty vlhkosti. Chléb by se neměl odpařovat, aby se nestal plesnivým, a je-li konzumován krájením, je opožděné stát se zatuchlou.

"K oživení sušeného chleba vložte malé množství vody do kastrolu a vařte." Když vodní pára začne vytékat, položte sítko na pánev a vložte suché chleby. Jak pára postupně proniká do chleba, chléb ztratí vlhkost, kterou ztratí, a stane se konzistencí, která se má jíst. Chléb by nikdy neměl být vystaven. Pokud je chléb vložen do sáčku dříve, než dostatečně vychladne, v důsledku páry se stane plesnivým. Zatímco se chléb spotřebovává, někteří lidé mají rádi kůru, nebo když je chléb horký, chléb se před jídlem rozdrtí, v tomto případě se chléb stane snadnějším. Protože ztráta vody je snazší, suchá, drobivá. Chléb můžeme uchovávat v lednici, aniž by se kazilo. Zabraňujeme tomu, aby se stala plesnivou. Čerstvost se však přirozeně sníží. Tyto chleby lze snadno jíst smažením nebo opětovným zahřátím. Pokud máme mrazák, můžeme chléb udržet čerstvý při -21 ° po dlouhou dobu. “

CO JE NUTRIČNÍ HODNOTA CHOVU?

**Nutriční hodnoty o 1 řez**
Nutriční hodnota	Ve 100 gramech	1 plátek / 25 g
kalorie	256 kcal	64,0 kcal
uhlohydrát	52,80 g	1,3 g
vlákno	2,3 g	0,6 g
protein	8,1 g	2,0 g