Jak se vyjádřit?

Prohledali jsme recept na čajový recept, který je nejchutnější z provincií Samsun a Sinop, nejchutnější svátky a zvláštní dny. Zde je recept na místo z našich místních příchutí.

Jeho jméno je někdy zaměňováno s tureckým potěšením. “očkovací'je unikátní speciální pečivo. Sdílíme s vámi nejlepší recept bodu, kdy se jednorázový jedlík nikdy nevzdá.

Složení:

4,5 šálků mouky
1 čajová lžička suchého droždí
1 lžička granulovaného cukru
1/2 šálku teplé vody
2,5 šálků kávy slunečnicový olej
1 šálek jogurtu
1 špetka soli

Pro vnitřní maltu:

1 šálek kávy tahini
1 čajová lžička růžové vody
1 čajová lžička skořice
1/2 lžičky mletého hřebíčku
1 šálek hrubě mletých vlašských ořechů
1/2 rozinek
2 jídlo lžíce cukru

Výše uvedené:
1 žloutek
1 polévková lžíce sezamu

Příprava:

Nejprve prosejte mouku.

Vložte mouku do mísy a otevřete ji uprostřed. Uprostřed mouky přidejte droždí, 2 polévkové lžíce teplé vody a cukru. Tuto směs přikryjte moukou.

Počkejte 10 minut tímto způsobem přikrytím směsi sáčkem.

Po uplynutí této doby vezměte 3 polévkové lžíce slunečnicového oleje a nalijte zbývající olej do moučné směsi.

Přidejte jogurt a teplou vodu a dobře promíchejte. Po dokončení hnětení nechte těsto v teplém prostředí po dobu 40 minut, aby fermentovalo.

Při oddělení těsta rozšleháme máslo, růžovou vodu a tahini v misce.

Za míchání skořice a hřebíčku v jiné misce pokračujte v míchání vlašských ořechů, rozinek a granulovaného cukru v jiné misce.

Těsto rozdělte na dvě části a rozvařujte pomocí válečku.

Nejprve přidejte směs tahini, poté směs skořice a hřebíčku a nakonec směs ořechů na těsto.

Po tomto procesu zabalte těsto v rolích a v pravidelných intervalech řezejte.

Žloutky rozprostřete přes tečky. Pak k nim přidejte sezamová semínka.

Nakonec pečte tečky ve 200 ° troubě po dobu 20-25 minut.

Užijte si jídlo ...