Jak vyrobit máslo doma?

Jaké jsou triky výroby másla doma, což je jeden z receptů, které matky nejvíce hledají, zejména poté, co jejich děti přejdou na pevné jídlo?

Péče o menu a stravování ekologické výživy ženaJedním z nejvyhledávanějších receptů je „máslo Její matka, Anděl matky, vysvětlila:
Složení:
- Mléčná smetana
- Jar
- 1 šálek horké vody
- Hluboký - úzký kontejner
Příprava:
- odebráno z organického mléka krémPo zpracování polovin sklenic začne proces.
- ledničkaPo rozpuštění se krémy v něm uložené před převařením převezou do sterilizované nádoby.
- Hrubě všichni brusle, hlavně míchačkaprochází.
- Přidejte 1 šálek horké vody k míchačkám mléka smíchaným, dokud se neroztaví. Je třeba dbát na to, aby voda neměla teplotu varu.
- Po přidání horké vody se krémy nadále mísí s mixérem.
- Zatímco proces míchání pokračuje, je třeba vidět, že krém opouští mléčnou část a jde přes vrchol.
- Po oddělení smetanové části přidejte do smetany sklenici studené vody, která se dále míchá, aby se zajistilo úplné oddělení získaného oleje od mléka a vody.

- Máslo, které zbývá na nádobě, je třeba vzít do jiné nádoby pomocí čisté lžíce.
- Kapalina se směsí mléka a vody, která je vidět v másle odebraném do jiné nádoby, by neměla být hozena do odpadu.
- Tuto směs mléka a vody si můžete vyrobit jako tekutinu, tvaroh nebo sýr ricotta.
- Po přidání směsi mléka a vody do nádoby se máslo oddělené od smetany po přidání dvou lžic studené vody na chvíli ponechá v lednici.
- Proces praní pokračuje, dokud se směs másla, mléka a vody v něm zcela neoddělí od kapaliny.
- Když se voda z másla, které ztuhne během čekací doby z chladničky, zastaví, můžete máslo skladovat ve skleněné nádobě s víkem.