Chcete vyrobit barevné těstoviny vhodné na podzim?
KLIKNUTÍM NA VIDEO VIDEO ZPRÁVSložení: 4 porce
600 g dýně
2 polévkové lžíce dýňových semen
1 cibule
1 stroužky česneku
1 banda šalvěje
2 polévkové lžíce kokosového oleje
½ čajové lžičky bylin (tymián, bazalka, rozmarýn)
150 ml vody
500 g špaget
100 ml mandlového mléka
1 polévková lžíce kaše kešu
1 citronová šťáva
sůl
černý pepř
Parmazánový sýr na ozdobu
Příprava:
1. fáze
Oddělíme dýně od semen a nakrájíme je na kostky.
2. fáze
Nechte fazole, kterou jsme odstranili bez oleje, na pánvi po dobu 1-2 minut.
3. fáze
Nakrájíme cibuli a česnek v květináči a opékáme je. V malé pánvi h. Podívejme se na šalvěje s kokosovým olejem.
4. fáze
Vaříme to 4-5 minut přidáním cukety do hrnce.
5. fáze
Do hrnce přidejte suchou trávu a vodu a vařte, dokud cuketa nezmäkne. Pak vaříme těstoviny v jiném hrnci. Smícháme všechny ingredience přidáním kešu protlaku a mandlového mléka (což může být normálně) blízko vaření cukety.
6. fáze
Pojďme střílet dýňovou směs ruční mixérem. Přidáme do něj sůl, pepř a citronovou šťávu.
7. fáze
Smícháme dýňové pyré a těstoviny dohromady.
8. fáze
K těstovinám přidáme dýňová semínka, šalvěj a parmazán.
Užijte si jídlo ...
ZDROJ: KİTCHENSTORİES
