Jak udělat květák? Praktický recept na květák

Příjemná a nepostradatelná jídla turecké kuchyně. Chuť mění stoly na hostinu. Měli byste určitě uvařit toto skvělé jídlo, které uloví harmonii s rýží, až dorazí vaši přeplnění hosté. Jak se tedy vyrábí? Nejpraktičtější recept je v našem článku.

Nejkrásnější formou lilku, který patří mezi nejoblíbenější zeleninu, je květák. I když se zdá, že je velmi obtížné jej vyrobit, je velmi snadné dodržovat tarif. jídlo Karnyarik, který se stal místem, byl během osmanského období servírován s cacikem a zaujal místo v pozváních. Pokud chcete tuto večeři uvařit lahodný květák, určitě byste se měli podívat na recept, který jsme připravili.

CARNIOUS RECIPE:

MATERIÁLY

6 malých lilků
2 střední cibule
1 rajče
8 zelených paprik
4 stroužky česneku
1 polévková lžíce rajčatové pasty
Olej, sůl, pepř, paprika
200 gramů mletého masa

PŘÍPRAVA

Nejprve oloupejte lilek a nechte je půl hodiny nasáknout slanou vodou.

Poté opláchněte a vyjměte vodu papírovou utěrkou. Poté smažte lilek i papriku ve velkém množství oleje.

Při vaření této zeleniny můžete připravit mleté ​​maso.

Na široké pánvi smažte nakrájenou cibuli. Přidejte mleté ​​maso a pokračujte v pečení.

Přidejte papriku, rajčata a koření a dobře promíchejte. Přidejte čajovou sklenici vody a vařte 5 minut.

Vyřízněte střed lilku do podnosu jejich rozřezáním a stisknutím vnitřku lilku vytvořte prostor pro vnitřní materiál a lilek naplňte materiálem.
Podělte se o zbývající rajčata na lilku, který jste naplnili, ve stejné velikosti, vložte jeden česnek a jeden pepř.

V misce smíchejte rajčatovou pastu a vodu. Nalijte tuto směs mezi lilky.

Pečte v troubě při 180 ° po dobu 20-25 minut.

Užijte si jídlo ...

ČISTÉ BODY KARIÉROVÉHO VARENÍ

- Aby lilek neabsorboval olej a trpěl, je třeba je namočit do slané vody.
- Po umytí lilku byste je měli důkladně osušit, aby nereagovaly s olejem.
Aby byl květák chutný, měli byste lilku smažit.
- Při vaření květáku byste měli zvážit nastavení teploty a dobu trvání vlastní trouby.

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYJe vaše tělo připraveno k ramadánu? Pokud pijete jablečnou šťávu na týden ...

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYJaké jsou výhody papriky červené kajenský pepř? Pokud smícháte kajenský pepř s jogurtem a sníte ...