Chtěli byste ochutnat saláty, které podáváte jako hlavní chod, někdy s jídlem, s různými omáčkami? Zde jsou různé salátové dresinky...
salátyje jako dekor, který doplňuje tabulky, které jste nastavili. Je obohacen o omáčky přidávané do různých a barevných salátů.
Zde jsou recepty omáčky, které přidají chuť vašeho salátu ...
1-Melasová omáčka
Složení:
1,5 lžíce octa
3 polévkové lžíce olivového oleje
Lžička černého pepře
Příprava:
K přípravě této omáčky, která se obvykle používá ze sezónního salátu, stačí rozmíchat všechny ingredience a nalijeme jej do salátu.
2-hořčičná omáčka
Složení:
8 polévkových lžic jogurtu
Lžíce hořčice
Čtvrtina citronová šťáva
2 lžičky granátového jablka melasy
černý pepř
červená paprika vločky
Rošt pomerančové kůry
Příprava:
Můžete jej použít po smíchání všech ingrediencí v hluboké misce.
3-středomořská omáčka
Složení:
1 šálek majonézy
2 jídlo lžíce octa
1 polévková lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy
3 rozdrcená křepelčí vejce
1/2 bond jemně nasekaný koriandr
1/2 pojiva jemně nasekaný kopr
1/3 bond jemně nasekané chervil
1 polévková lžíce strouhané japonské ředkvičky
Dost bílého pepře
Dost soli
Příprava:
Rozšlehejte všechny ingredience, dokud nejsou zcela identické a nalijte na salát.
4-rozmarýnová omáčka
Složení:
500 ml olivového oleje
4-5 větviček rozmarýnu
5-6 hřebíčku oloupaného česneku
1 oranžová kůra
Příprava:
Smíchejte všechny ingredience a nechte je v uzavřené skleněné láhvi na jeden den. Můžete jej použít na konci tohoto období.