Jak se vyrábí Samosa? Jarní závitky recept

Samosa, což je vlastně jedno z indických jídel, které najdete v ulicích Indie a Pákistánu, obsahuje maso nebo brambory. Toto pečivo, které se obvykle podává smažené, se také peče v peci. Ti, kdo ochutnají kdysi trojúhelníkové pečivo samosa, jsou ohromeni. Pokud si chcete vyrobit pečivo samosa u vás doma, můžete si přečíst náš článek.

SamosaJe to běžné občerstvení v zemích jako Indie, Pákistán, Nepál a Bangladéš. Obvykle se skládá z trojúhelníkového smaženého těsta a plného chutné směsi brambor, cibule a koriandru. Vyrábí se také s panirem (indický sýr) a masem. Samosa, což je trochu obtížné vyrobit, koblihytrochu odlišný od. Toto burrito, jehož chuť je na palatách, však svým hostem překvapí. Určitě byste měli vyzkoušet tento recept, který jsme připravili pro ty, kdo jsou zvědaví na indickou kuchyni, a vařte ji při snídani nebo čaji. Jak tedy vyrobit pečivo samosa? Pojďme se společně učit ...

SAMOSA RECIPE:

MATERIÁLY

Na těsto;

500 gramů mouky
4 jídlo lžíce oleje
Půl citronové šťávy
4 lžičky soli
2, 5 šálků teplé vody
Zevnitř;

Kapalný olej
1 šálek nakrájených brambor
1 cibule
1 čajová lžička hrášku (vařená nebo konzervovaná)
2 zelené cibule
1 lžička strouhaného čerstvého zázvoru
Čerstvá petrželka
sůl
koření

PŘÍPRAVA

Nejprve můžete začít přípravou těsta. Vezměte mouku do mísy a promíchejte přidáním všech ingrediencí.

Nakrájené brambory nechte napařit. Nakrájenou cibuli smažte v oleji.

Přidejte zázvor, zelenou cibuli, hrášek, koření, řádně prosejte poslední koriandr nebo madanos, smíchejte se solí a vypněte sporák.

Pečené brambory vložte do hluboké mísy, přidejte další ingredience a dobře je promíchejte.

Stiskněte lžíci, aby vychladla.

Z připraveného těsta připravte pusinky o velikosti vejce a rozvařte dezertní talíř.

Vložte těsto do pánve, která je naštvaná, počítejte 7-8-9 sekund mezi vámi a otočte jej. Když je těsto bílé, rozdělte jej na polovinu.

Smíchejte vodu a mouku a vložte těsto.

Vezměte si polovinu pečiva prstem nebo lžičkou na řezanou stranu, naneste vodu a mouku, kterou jsme připravili, a zavřete ji na kulatou stranu dolů přidržením obou konců řezané strany.

Otevřete těsto, které jste zavřeli, vložte připravenou maltu a znovu ji zavřete.

Po dokončení tohoto procesu smažte. Můžete sloužit horké horké.

Užijte si jídlo ...