Jak si vyrobit pečivo se sezamem?

Chtěli byste připravit křupavé preclíky na snídani nebo vedle čajových hodin, ale koblihu, která bude uspokojivější než preclíky? Nabízíme vám recept sezamového pečiva, který bude skvělou chutí čajových dob.

Sezamový koláč si můžete připravit na domácí snídani o víkendech nebo na pět čajů. Praktický recept dáváme těm, kteří si chtějí udělat tento recept doma, který nahradí pečivo vyrobené v pekárně. Bagel se sezamem, který vám nebude stačit, ochutná také palat s chutí simit.

SESAME PASTE RECIPE:

MATERIÁLY

1 balíček kvasinek
7 polévkových lžic mléka nasáklé při pokojové teplotě
1 a půl lžíce cukru
7 polévkových lžic vody
7 polévkových lžic oleje
2 vejce
150 gramů másla nebo margarínu (uchovávané při pokojové teplotě)
2 lžičky soli
Tolik mouky

Pro výše uvedené;

5 polévkových lžic vody
7 polévkových lžic hroznové melasy
1 a půl šálku čajového sezamu

PŘÍPRAVA

Vložte polovinu cukru, vody a droždí do mísy a nechte odpočívat.

Když kvasinky začnou pomalu bobtnat, přidejte další cukr, který jste oddělili. Pak přidejte mléko a dobře promíchejte.

Po promíchání přidejte olej, vejce, sůl a máslo a pokračujte v hnětení. Poté pokračujte v míchání pomalým přidáváním mouky. Těsto bude v ušním uši měkké. Po dokončení hnětení těsto zakryjte nataženou fólií a nechte jej asi půl hodiny odpočívat.

Po kvašení těsta připravte pusinky velikosti vajec a ručně točte. Poté do misky vložte hroznovou melasu a 5 lžic vody a promíchejte a připravte. Sezamová semínka vložte do ploché desky na druhou stranu.

Válcované rolky vložte do melasové směsi a umístěte je do promazané misky na sezamové misce. Nechte jej kvasit asi 15–20 minut a poté pečte v předehřáté troubě o 180–185 stupních, dokud není zlatohnědá. Po odpočinku podávejte 5 minut po vaření.

Užijte si jídlo ...

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYJak si doma vyrobit snadnou zimní tarhanu? Praktický recept na tarhanu v zimě

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYModely a ceny organizátorů v kabinetu