Jak vařit ribeye? Jaké jsou triky? Kolik kalorií je ribeye?

Chutné hovězí ribeye, které oslňuje oči, když uslyší jméno milovníků masa, a zalévání úst, by se mělo pečlivě vařit s ohledem na triky. Jaké jsou triky vaření ribeye snadno doma? Jak je mareye marinovaná?

Ribeye je kousek masa odebraný ze zadní části lýtka a odebraný z mírně mastné oblasti. Ribeye, který je neustále smíchán s svíčkovou, je částí lýtka, která sahá dozadu přes hrudní obratle. Konzumace bílého a červeného masa pro zdravý život patří mezi potraviny, které musí lékaři konzumovat. V tomto článku jsme zahrnuli informace o masu ribeye, které má důležité místo ve spotřebě masa.

JAK MARINOVAT ANTRICOT?

Marinování bude velmi důležité, aby vaše maso bylo chutné a měkké. Můžete zkusit následující metody, jak uvařit dobré ribeye;

-Nastrouhejte velkou cibuli a vytlačte její šťávu do mísy, kde budete míchat maso. Do misky přidejte 1 nebo 2 stroužky drceného česneku a 1 šálek mléka. Přidejte 1 šálek oleje a připravte směs s hořčicí.
- Promíchejte marinádu přidáním tymiánu, pepře a soli podle vaší chuti. Pokud je to možné, měli byste použít čerstvé koření. Během vaření může pálené koření hořet. Přidejte své ribeye maso do omáčky, kterou připravujete, a dobře je promíchejte.

- Ujistěte se, že použitý kontejner je uzavřený, a pokud je to možné, připravte si přípravu dříve. Pokud máte méně času, nechte své maso odpočívat v marinádě po dobu nejméně 2 hodin.

CO JSOU ČISTÉ BODY VAŘENÍ ANTRIKOTŮ?

Vaření červeného masa je jídlo, které vyžaduje trpělivost a péči. Toto pravidlo platí také pro maso ribeye. Pokud má být greye vařen na grilu, bezplamenný gril může dělat vaši práci při mírném žáru. Maso můžete ponechat na grilu, dokud obě strany nejsou opečené.

Pokud bude vaše vaření upřednostňováno na žebrované pánvi, bude typ pánve v tomto ohledu výrazný. Vynikající výsledky můžete získat, pokud používáte ocelové nebo lité pánve. Umístěte maso na strop, který se zahřívá asi 10 minut, podle vaší chuti technika těsnění ribeye vařte maso. Čím déle vaše maso zůstane v pánvi, tím vyšší bude stupeň utěsnění. Na dobře uvařené maso můžete 15 minut vařit obě strany.

Ribeye je také vhodný pro vaření v troubě. Když je teplota v troubě 180 stupňů, můžete si připravit lahodné žebro za přibližně 30 minut.

Během vaření byste se neměli dotýkat masa nožem nebo vidličkou. Jakmile vyjde maso, ztracené maso ztratí svou chuť.

JAK JSOU ANTRICOTE CALORID?

Ribeye je vysoce hodnotná živina. Je bohatá na draslík, hořčík a fosfor. 100 gramový plátek vařené ribeye obsahuje 228 kalorií. Ribeye je také velmi vysoký z hlediska bílkovin. Na tenkém plátku je 23,96 gramů proteinu. Obsahuje také 13,96 gramů oleje. Má 110 mg cholesterolu, 92 mg sodíku, 295 mg draslíku. K dispozici je také 11 mg vápníku a 0,97 g železa.

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYJak vyčistit dřevěné prkénko?

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYJak rozumět rozbitému masu?