Co je sýr Kolot? Jak vyrobit sýrový sýr?

V naší zemi jsou různé druhy sýrů. Některé přicházejí přímo ke stolům, zatímco jiné se přidávají do jídel. Sýr Kolot je jedním z typů sýrů, které lze přidat do jídel. Co je hodně neznámého sýru Kolot? Z čeho je sýr Kolot vyroben? Jak používat sýr Kolot? Můžete si přečíst náš článek a zjistit to.

Zdroj vápníku a mienaralu sýr Jste připraveni přidat další ze svých odrůd? Sýr získaný z kravského a kozího mléka může být preferován v každém jídle, protože uspokojuje potřeby vitamínu v těle vysokou rychlostí. Teď vám představíme sýr kolot sýry, které mají na snídani místo v toustovém nebo sýrovém talíři, a saláty pro jiná jídla a koláče jsou známé svými jedinečnými vlastnostmi. Tavený sýr kolot, který se v Černém moři často konzumuje a používá se zejména k chovu, sám jídlo to není příliš běžné. Má vlastnost tání a protažení, když je vystavena teplu a má tvrdou strukturu v chladu. Na první pohled je sýr kolot, který se považuje za sýr čedar, známý také jako golote, kolote a kolof. Sýr Kolot není vhodný pro dietní výživu, protože obsahuje vysoké množství tuku. Tento sýr, který má vlastní vůni a žlutou barvu, je rozhodně na stolech v Erzurum, Trabzon, Bayburt, Rize a Artvin. Sýr Kolot, o kterém je známo, že obsahuje 1,5 gramu soli na 100 gramovém plátu, není příliš slaný.

Sýr Kolot, který je doporučován odborníky a je prospěšný pro zdraví, posiluje imunitní systém díky jeho vitamínům a minerálům. Sýr Kolot, který hraje hlavní roli při obnově buněk, hraje důležitou roli ve vývoji svalů a kostí.

Jak tedy vyrobit patty?

K přípravě tohoto sýru je nutné plnotučné čerstvé kravské mléko. Nakrájejte kravské mléko v smaltovaném kotli a kravské mléko, které se uchovává po dobu 1 dne, musí být skladováno na chladném místě. Na čekajícím mléku dojde ke skimmingu. Dejte tuto smetanu stranou pomocí lopatky.

Poté přidejte do mléka smaltované mléko. Vaří asi 40 stupňů. Během plného varu přidejte do řezu mléka syřidlo. Po přidání 2 polévkových lžic syřidla na 20 litrů mléka dobře promíchejte.

Po vyčkávání 2 hodin na kvašení dochází ke ztmavnutí a gelovatění a mléko musí být vypuštěno. Kmen v čistém hadříku.

Nechte ji 12 hodin odpočívat v sáčku nebo látce a sůl. Uchováváte ji na chladném místě po dobu 3 měsíců a uvidíte, že je připravená ke spotřebě.

KTERÉ JÍDLA SE POUŽÍVAJÍ CHOLOTNÍ SÝR?

Přidáním sýru Kolot do teplých jídel si můžete připravit libovolné jídlo. Můžete jej použít zejména pro černomořskou kuchyni. Do polévky s nastrouhaným sýrem na strouhaných rajčatech můžete přidat jiný nádech.

Sýr kolot můžete použít v sendvičích, na pizzu nebo pita chléb s klidem mysli.