Jak si vyrobit naan chléb? Indický chléb recept

Chléb Naan, který je jedním z nejslavnějších chutí indické kuchyně, vypadá jako hustě otevřené těsto. I když ten, kdo chce, je jen jí, nejpozoruhodnějším rysem je, že se podává s česnekovou omáčkou. Jak tedy doma vyrobit naanový chléb? Jaké jsou triky naanského chleba? Pojďme se společně učit...

Dobrá zpráva pro ty, kdo se zajímají o světovou kuchyni zprávymáme. Nádherný indián chléb Nabízíme recept podle vašich představ. Naan chléb Tato příchuť, zvaná „česnek“, bude nezbytná díky česneku a máslu. Pikantní v Indii jídloTento chutný chléb, který se konzumuje vedle, se často připravuje přidáním česneku, koriandru, mletého pepře nebo kari do těsta. Pokud chcete fandit vašim stolům s různými chutěmi, kulturami, ingrediencemi a recepty, můžete si náš článek určitě prohlédnout.

NAAN BREAD RECIPES:

MATERIÁLY

500 gramů mouky
1 šálek jogurtu
5 lžic mléka
4 polévkové lžíce oleje
1 čajová lžička cukru
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička prášku do pečiva
V případě potřeby 2 - 3 polévkové lžíce vody
Pro výše uvedené;

9-10 stroužků česneku
Nigella
Pro servis;

Rozpuštěné máslo

PŘÍPRAVA

Vezměte moučný cukr, sůl a prášek do pečiva do mísy a dobře promíchejte.

Tekuté ingredience smíchejte v samostatné misce a pomalu promíchejte moukovou směsí.

Jakmile ušní slučka dosáhne konzistence, zakryjte ji a počkejte, až ji vykvasí.

Rozdělte 12 kusů čekajícího těsta a oválné oválné válečkem.

Připravte oloupaný a jemně nasekaný česnek s černými semínky.

Pečte na dně 250 ° trouby po dobu 4-5 minut.

Po vyjmutí z trouby můžete použít máslo a servírovat ho.

Užijte si jídlo ...