Jak vyrobit artyčoky plněné?

Co takhle připravit skvělou večeři s artyčoky, která patří mezi nejzdravější jídla sezóny? Plněné artyčoky, které nadchnou každého svým vkusem, který zdobí stoly díky svému vzhledu, jsou také díky svému vrstvení poutavé. Jak je tedy artyčok plněný? V našem článku receptu.

Nikdo neví artyčoky s olivovým olejem. V osmanském období byly artyčoky plněné, aby na stolech vytvořily fantastický obraz. Recept, který pro vás nyní připravíme, je vyroben z listů artyčoku. Artyčok plněný, což je trochu náročné, ale příjemné k jídlu, bude mezi hosty oblíbený. Plněné plněné olivové oleje plněné s velkou péčí také daří palatům.

Artyčok plněný receptİ:

MATERIÁLY

5 artyčoků
1 velká cibule
5 jídlo lžíce olivového oleje
3/4 šálku rýže
3 polévkové lžíce rybízu
3 polévkové lžíce arašídů
1 čajová lžička soli
1 lžička granulovaného cukru
1/4 čajové lžičky koření
1/2 banda kopru
1/2 svazek máty
3/4 šálku horké vody

Aby artyčoky neztmavly;

1 čerstvě vymačkaná citronová šťáva

Pro výše uvedené;
1/2 čajové sklenice olivového oleje
3/4 šálku horké vody
1 střední citron

PŘÍPRAVA

Začněte s tarifem nejprve přípravou domácí malty. Nakrájejte velkou cibuli a oloupejte na malé kousky. Namočte hrozen, který jste vybrali do vody. Nakrájejte kopr a čerstvé máty jemně. Po omytí rýže velkým množstvím vody vypusťte přebytečnou vodu.

Zahřejte olivový olej ve velkém hrnci. Přidejte cibuli a smažte, dokud nezbarví. Přidejte arašídy a promíchejte. Když cibule změkne, přidejte rýži, kterou jste vypustili, a pokračujte v míchání.

Do plněné malty přidejte rybíz, sůl, granulovaný cukr a nový pramen a přidejte horkou vodu. Vnitřní maltu si můžete vzít ze sporáku po vaření na mírném ohni, dokud nezaschne.

Silné stonky artyčoků nakrájejte a nechte je na krátkou dobu zjemnit v hluboké misce květinovými artyčoky, citronovou / vroucí vodou.

Nakrájejte masité listy na vnější straně artyčoků, kde opláchnete studenou vodou, ostrým nožem nebo kuchyňskými nůžkami a rovnoměrně je nakrájejte.

Prsty vytlačte střední části ven. Vezměte další listy do střední části. S pomocí lžičky odstřihněte chlupaté části ve střední části.

Naposledy umyjte artyčoky, které jste omyli velkým množstvím vody, a krátce je otřete citrónovou šťávou, aby neztmavly.

Vyplňte vnitřní maltu tak, aby se rovnala středním částem artičoků. V případě potřeby listy jemně rozprostřete a vnitřní maltu řádně přidejte.

Indexujte plněná jídla, která jste připravili, v hrnci se širokým dnem bez mezer. Po omytí velkým množstvím vody zakryjte plátky citronu, které nakrájíte na artyčoky. Na ně nakrájejte olivový olej. Vložte horkou vodu do hrnce, aniž byste přidávali příliš mnoho náplně.

Na plněné nádobí rozprostřete mastný papír a zavřete víko hrnce. Vařte na mírném ohni po dobu 35-40 minut.

Vařenou nádivku můžete plnit studenou nebo horkou.

Užijte si jídlo ...

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYJak vařit chutné masové pokrmy?